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Insalate e antipasti

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Ensaladas y entrantes:

  • Insalata Emiliana: Lechuga gourmet, gorgonzola, pera, nueces y vinagreta de módena ... 10,00 €
  • Insalata Trapanese: Berenjena asada, atún rojo, menta, tomate cherry, pesto rojo y miga siciliana ... 11,00 €
  • Insalata Toscana: Lechuga gourmet, hinojo crujiente, bresaola, tomate seco, queso de cabra tostado y vinagreta de limón ... 11,50 €
  • Giardino di Mozzarelline Fritte: Bolitas crujientes de mozzarella acompañadas de datterini di collina ... 9,50 €
  • Scamorza Affumicata alla Pizzaiola: Queso ahumado típico italiano, fundido al horno de leña sobre salsa de tomate con romero ... 9,50 €
  • Parmigiana di Melanzane alla Sorrentina: Berenjena frita terminada al horno de leña con tomate napolitano, mozzarella, parmesano y albahaca ... 10,00 €  
  • Carpaccio di Vitello Finas lonchas de ternera cruda con láminas de parmesano y rúcula aderezadas con vinagreta de limon ... 10,00 € 
  • Carpaccio di Cecina: Finas lonchas de cecina, servidas con aceite de oliva virgen extra y trufa negra ... 11,00 €

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Insalate e antipasti: Nuestros platos de Ristorante IL DUOMO di Firenze
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